El agua no tiene una fecha de caducidad real — pero aun así puede estropearse. Para las reservas de emergencia es importante saber cuánto tiempo duran realmente el agua embotellada, el agua del grifo y el agua de manantial.
¿Cuánto dura el agua mineral embotellada?
La fecha de consumo preferente impresa en las botellas de agua no es un indicador de la calidad del agua en sí — sino del envase. Con el tiempo, las botellas de PET liberan microplásticos y plastificantes al agua.
- Botella de PET sin abrir: Oficialmente 6–24 meses según la fecha impresa. El agua en sí se puede beber más tiempo, pero la calidad disminuye.
- Botella de vidrio sin abrir: Conservación prácticamente ilimitada.
- Botella abierta: Consumir en 3–5 días.
Recomendación: Rotar la reserva de agua cada 12 meses — consumir el agua más antigua y comprar nueva.
¿Cuánto dura el agua del grifo almacenada en casa?
Si envasas agua del grifo en tus propios bidones:
- En recipientes limpios y herméticos: 6–12 meses
- En botellas normales: 3–6 meses
Importante: Aclarar los recipientes previamente con agua potable y una gota de lejía doméstica. Guardar en un lugar oscuro y fresco. Cambiar cada 6 meses.
Señales de que el agua está en mal estado
- Aspecto turbio, verdoso o marrón
- Olor inusual (a podrido o a productos químicos)
- Partículas visibles o sedimentos
- Capa viscosa en el interior de la botella
En caso de duda: mejor purificarla (filtrar, hervir) antes de beberla directamente.
El almacenamiento correcto para la reserva de emergencia
| Recipiente | Duración | Consejo |
|---|---|---|
| Botellas PET (originales) | 12–24 meses | Rotar anualmente |
| Bidones apto uso alimentario | 6–12 meses | Llenar limpio, guardar en oscuridad |
| Botellas de vidrio | Ilimitada | Tener en cuenta el riesgo de rotura |
| Bidones plegables | 6 meses | Solo para almacenamiento temporal |
Reglas de oro:
- Guardar en un lugar fresco (menos de 20°C) y oscuro
- No almacenar cerca de productos de limpieza ni productos químicos
- No dejar directamente en el suelo (variaciones de temperatura)
- Etiquetar: anotar la fecha de envasado en el recipiente
¿Qué pasa si se acaba la reserva?
Sin problema — si estás preparado. Con un buen filtro de agua puedes obtener agua potable segura de arroyos, lluvia o aguas estancadas.